WORD BOOK
頻出ワードを暗記する単語帳

三大栄養素のうち、糖質はブドウ糖などに、蛋（たん）白質はアミノ酸に、脂肪は脂肪酸とグリセリンに、酵素により分解されます。糖質を分解する酵素はアミラーゼなど、蛋白質を分解する酵素はペプシンや●●●●●●●など、脂肪を分解する酵素はリパーゼなどがあります。