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食品中に含まれる無機塩及び●●●●●●●類は、食物を口から摂取したあと、酵素による分解を受けずに小腸(一部は大腸)で吸収されます。体の機能を調節する有機物であり体内で合成出来ない、出来てもごく微量のため、食物から摂取する必要があります。
第一種衛生管理者試験 過去問研究所
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食品中に含まれる無機塩及び●●●●●●●類は、食物を口から摂取したあと、酵素による分解を受けずに小腸(一部は大腸)で吸収されます。体の機能を調節する有機物であり体内で合成出来ない、出来てもごく微量のため、食物から摂取する必要があります。